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采购与招标网
2021年01月25日
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| 品目 | 品牌 | 型号 | 相关服务 | 服务期限 | 单价 | 数量 | 数量单位 | 总价 |
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 招标需求 一、最高限价（略）.5（略）。 二、采购需求概况 食堂简介 1、机关食堂餐厅：机关现有就餐人数约（略）人。 2、食堂配置：水、电、气、加工间、仓库等房间齐全。 三、招标要求及投标方资格条件 1、具有餐饮企业法人资格。 2、具有餐饮业的卫生许可证，聘用的工作人员按要求持有合格的身体健康证明。 3、具有经营餐饮业的经历、经验，具有成本核算和控制能力，具有能承担民事、法律责任的能力。 4、具有稳定的厨师1人，管理人员1人；面点师1人，帮工2人，年龄（略）至（略）岁之间。 5、制定食堂运营方案，方案内容主要包括以下几点： （1）人员配置；（2）规章制定、实施措施；（3）经营方略；（4）管理方式及品种；（5）经营内容（卫生保障、服务保障等各方面）。 6、机关（略）法院机关工作人员提供卫生、营养、方便、经济的用餐服务和承担机关的接待用餐，不得对外提供用餐服务。 7、机关食堂供应早、中餐，双休日、节假日根据情况提供三餐，实行自助形式。 8、伙食标准如下： 早餐：菜品不少于2种，蛋类1种，主食不少于2种；中餐：菜品不少于4种，汤2种，主食2种； 接待包厢用餐：先制定菜谱，按照既有菜谱，随时保证供应。 9、机关食堂需每周公布菜单、菜品进行及时调（略），避免多日重复，视菜品质量对厨师进行调换。 （略）、食堂使用的食材及调味用料由招标（略）内有相应资质及供货条件的大型商超提供。 （略）、餐厅、操作间均属于承包者管理范围。食堂工作人员要严格遵守餐饮法规以及招标方的规章制度，要有良好的服务态度并监督实施，不能与机关工作人员冲突，如发现违规者，招标方有权视情节提出处理意见。（略）、卫生检疫、工作人员体检、伤残疾病等费用均由承包者自理，因经营者的管理不善造成食物中毒等安全事故，由经营方负全部责任。 （略）、（略）个食堂的卫生防疫、就餐环境必（略）部门制定的标准和招标方的要求。规范经营，招标方有权监督，随时检查。 （略）、保证一日二餐正点、足量、优质，不准提供变质、变味饭菜。 四、合同签订 合同期限为（略）个月，中标后三天内双方签订合同。 |
总计： ￥ （略），（略）.（略） （略）
| 第1期           （略）方式：银行转账 | （略）比例：（略）.0% | 预计（略）日期：（略）-（略）-（略） |
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