为有效(略)公共服务空(略)内设置的咖(略)域,引入专业的咖啡运营团队,打造具有特色与品质的咖(略)的(略)体形象与吸引力,精准响应高(略)会客厅功能需求。欢迎具备以下
资格条件的单位(略)参与,相关事宜公示如下:
一、项目概括 (略)白沙(略)展厅内,经营面积约(略) ㎡Landing咖啡(以下简称“(略)授权为准)提供运营管理服务。本项目已完成包括咖啡机、研磨机、制冰机等相关经营基础设备安装(详见采购
清单)。
二、服务内容 本次委托运营内(略)域的全面运营管理,包括但不限于咖啡制作与销售、饮品及轻食供应、空间布置与维护、服务人员管理等,要求运营单位提供高品质的咖啡产品、舒适的环境和优质的服务,确(略)的(略)体风格和文化氛围相契合。
三、资格条件 (一)基本资格
1.具有独立法人资格,持有有效的营业执照。
2.具有良好的商业
信誉和健全的财务会计制度。
3.具有履行合同所必需的设备和专业技术能力。
4.有依法缴纳税收和社会保障
资金的良好记录。
5.参加本次比选前三年内,在经营活动中没有重大违法记录。
(二)专业资格
1.具有至少2年咖啡运营管理经验,有成功运营商业咖啡项目或类似场(略)域的案例。
2.拥有专业的咖啡制作团队和服务人员,具备相关职业资格证书。
3.提供的咖啡产品应符合国家食品安全标准,具有稳定的原材料(略)。
4(略)的特点和需求,制定个性化的运营方案和服务标准。
四、服务期限与费用 (一)服务期限
初步拟定服务期限为5年,自本项目移交之日起计算。服务期满后,根据运营单位的综合表现和双方意愿,可协商续签合同。
(二)费用
运营单位需自行承(略)域的经营必要的设备采购、原材料供(略)将根据运营单位的经营业绩和服务质量,按照一定比例收取管理费用,具体比例在合同中明确约定。
五、比选方式 采用综合评(略)法,总(略),具体评(略)维度及(略)值设置如下:
(一)运营方案((略))
1.产品规划((略)):包含咖啡及饮品、轻食的种类与品质规划,是否具有特色与创新性,能否满足不同客户群体的口味需求。例如,是否提供特色手冲咖啡、季节限定饮品等。
2.服务标准((略)):涵盖服务流程的规范性、服务人员的礼仪与专业素养要求、客户投诉处理机制等。如服务人员是否能热情、专业地接待客户,及时响应客户需求。
3.(略)场推广计划((略)):涉及如何提(略)域的知名度和影响力,包括(略)线下推广策略、活动策划等。例如,是否计划举办咖啡品鉴会、主题活动等吸引客户。
4.安全管理体系(5(略)):涉及食品安全管理、消防安全措施、设备安全操作规范等方面。确(略)域的运营符合相关安全标准,保障客户和员工的人身安全。
(二)企业
资质((略))
1.咖啡经营相关资质((略)):如食品经营许可证、咖啡师职业资格证书等,确保企业具备合法合规的咖啡经营能力。
2.过往项目经验((略)):考察企业过往运营的咖啡项目规模、运营时长、取得的业绩和口碑等。有成功运营大型商业场(略)域经验的企业将更具优势。
(三)团队实力((略))
1.核心人员资质((略)):包括咖啡师、店长等核心岗位人员的专业资质、工作经验和技能水平。例如,咖啡师是否具备专业咖啡师认证,店长是否有丰富的咖啡店管理经验。
2.专业配置((略)):
评估团队在咖啡制作、服务管理、(略)场营销等方面的专业人员配置是否合理,能否满(略)域日常运营和发展的需求。
(四)
报价合理性((略))
1.基础管理费报价(7(略)):(略)场行情和企业报价,评估基础管理费是否合理,是否与提供的服务内容和质量相匹配。
2.绩效(略)成方案(8(略)):考察绩效(略)成方案是否科学合理,能否有效激励企(略)的合理收益。例如,(略)成比例的设置是否合理,是否根据不同的业绩指标进行(略)层(略)成。
报价以书面形式提交报价函,报价函一经提交,不得撤回、修改。不接受联合体投标。
六、比选原则 公平原则:对所有参与比选的单位一视同仁,确保比选过程的公正性和客观性。
公正原则:严格按照规定的比选程序和标准进行评审,杜绝任何违规行为。
公开原则:比选信息、过程和结果公开透明,接受各方监督。
质量优先、价格合理原则:在保证运营质量的前提下,综合考虑价格因素,选择性价比最高的运营单位。
七、公示时间 (略)年7月(略)日—(略)年8月4日。
八、比选文件的递交 比选文件递交截止时间:(略)年8月4日上午(略)时;
比选文件递交地址:(略)电话:(略)-(略)
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