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委托,于
2025-08-01在采购与招标网发布
沈阳市苏家屯区湖西街小学食堂服务用工项目招标公告。现邀请全国供应商参与投标,有意向的单位请及时联系项目联系人参与投标。
项目概(略)小学食堂服务用工项目
招标项目的潜在
供应商应在(略)
获取招标文件,并于(略)年(略)月(略)日(略)时(略)(北京时间)前递交
投标文件。一、项目基本情况
项目编号:JH(略)-(略)-(略)项目名称:(略)小学食堂服务用工项目包组编号:(略)
预算金额((略)):(略).(略)最高限价((略)):(略).(略)采购需求:查看★一、项目基本情(略)小学现有教职工(略)人,学生(略)人,附属幼儿园教师(略)人,幼儿园学生(略)人,通过招标形式,选择一家
资质齐全、管理规范、厨艺精湛的餐饮管理服务企业,为广大师生提供早、中餐,及日常管理服务。中标单位要严格执行《中华人民共和国食品安全法》和有关食品安全相关法规,确保全体师生安全用餐。★二、日常服务要求1.投标人不得擅自改变房屋建(略),如对建筑物进行施工或改造必须经过招标人同意后方可施工。服务范围为教师2餐、学生1餐,幼儿园学生两餐一点,所(略)采购后提(略)要求加工。2.投标人经营的食堂在招标人监督和管理下提供餐饮管理,以服务为宗旨,通过增加菜式品种,提高饭菜质量,提供合理的营养配餐,吸引师生自愿就餐,为师生提供优质服务;投标人必须严格执行学生食堂的相关规章制度,必须满足师生用餐需求。3.招标人对投标人食品卫生安全、操作流程及消防安全等日常工作进行监管。投标人不得转包、出租、出借给第三方,不得经营规定范围以外的业务,不得擅自停业。4.投标人负责食堂的保洁、餐具洗消消杀等日常工作,所产生的费用由
中标人承担。5.投标人须具有断水、断电等意外情况下的备餐能力,从生产加工到运送至(略)吃上饭,不超过2小时。6.投标人应按规定对每餐食品进行留样,应将留样食品按照品种(略)别盛放于清洗消毒后的专用密闭容器内,在专用冷藏设备中冷藏存放(略)小时以上。每个品种的留样量(略)克应能满足检验检测需要并做好记录。如有异常,立即封存,备查。7.师生用餐人数变(略)活动、考试、学生提前放学、放假及临时性用餐人数增减等情况,招标人会提前通知投标人,以供投标人进行相应准备,避免食材浪费。9.食堂所有员工上岗前必须通过当地卫生(略)或防疫站体检,(略)饮食行业健康证,无健康合格证不准在食堂工作(略)证件费用由投标人自行负责。(略).投标人负责管理食堂的所有操作流程,严把食品安全关键点,采购、加工、制作、烹饪、洗消等过程符合国家相关标准。负责将可口、安全、营养的配餐提供给师生。投标人需派专人负责和招标人沟通联系,例如:节约粮食教育,节约水、电意识等与班主任沟通的相关事宜、催要餐费和招标人共同处理社会舆论,协助招标人展开满意率调研,全年不少于2次,平均成绩(略)%以上视为合格,如调查满意度结果低于(略)%,中标单位需按校方要求限期(略)改,如经两次(每次期限为一个月)(略)改仍不合格,校方有权终止合同,启动退出机制。(略).投标人负责师生食品安全、餐具及各种食堂用具使用过程中安全保障,因投标人在管理过程中出现的各种安全事故由中标人负责。★三、其他服务要求1、中标人要根据实际情况自行配置足额工作人员,所有员工由中标人自行招聘,员工工资、保险和福利均由中标人承担。2、厨房各级任职人员条件和要求序号岗位人数1经理兼食品安全总监(略)厨师(略)厨师长兼营养师(略)库管兼食品安全员(略)面点师兼服务员(略)服务员(略)合计(略)①厨房各级任职人员有为师生服务的思想,身体健康,责任心强。②食堂工作人员首次进场前,必须取得《健康证》持证上岗,各岗位人员需具备相应资质及工作能力。③经理兼食品安全总监1人,要有至少1年以上食堂管理经验。④食堂人员必须要有良好的卫生习惯,敬业爱岗精神。⑤政治品德无问题,形象好,有专业岗位经验,业务熟练,服务态度好,无精神异常或者偏激行为,并提供无犯罪证明。⑥所有员工要经过培训后上岗。3.环境卫生必须达到国家规定的的食堂卫生标准,保证食(略)域、师生就餐环境的卫生、(略)洁。4.有专人设计菜单,提(略)审批,菜单的设(略)师生的特点及要求,保证每周餐品不重样,品种多样化。两荤两素,荤素搭配要合理,健康,营养均衡。5.厨房要保持设备(略)洁划一,工作台、餐具、炊具、地面、墙面按时消毒,干净无异物、异味,冰箱保持干净卫生,(略)档(略)类存放食物。6.中标方须配合采购方上级部门,如体卫艺、安(略)等部门随时检查。7.中标人配合招标人做好明厨亮灶等各种记录、纪实、档案材料的填写工作等。8.中标单位要积极执(略)的相关工作要求。9.中标单位(略)食堂食材的供货和消(略)师生吃饭人数进行记录供校方审核。(略).一切未尽事宜,以中标后双方签订的合同为准。合同履行期限:自签订合同之日起一年,服务期满后可续签,最多续签二(略)采购政策内容:落实政策为中小微企业(含监狱企业)(略)采购政策等相关规定本项目(是否)接受联合体投标:否二、供应商的
资格要求1.满足《中华人民共和国政府采购法》第二十二条规定。2.落实政府采购政策需满足的资格要求:本项目专门面向中小企业采购,供应商应为中小微企业监狱企业残疾人福利性企业3.本项目的特定资格要求:投标人须具有有效(略)采购供应商(略)须知参(略)政(略)采购供应商库的,请(略)“首(略)采购供应商(略)”的相关规定,及时(略)登记手续。填写单位名称、统一社会
信用代码和联系(略)采购活动。具体(略)采购供应商(略)程序的通知》(辽财采函〔(略)〕(略)号)。四、获取招标文件时间:(略)年(略)月(略)日(略)时(略)至(略)年(略)月(略)日(略)时(略)(北京时间,法定节假日除外)地址:(略)地点(略)年(略)月(略)日(略)时(略)(北(略)开标室((略)5号千缘财富星座A座(略)B(略)室(略)上同时提交投标文件)六、公告期限自本公告发布之日起5个工作日。七、质疑与投诉供应商认为自己的权益受到损害的,可(略)或者应知其权益受到损害之日起七个工作日内,向采购
代理机构或采购人提出质疑。1、接收质疑函方式:(略)或书面纸质质疑函2、质(略)采购质疑和投诉办法》(略)采购质疑函范本》格式,(略)。质疑供应商对采购人、采购代理机构的答复不满意,或者采购人、采购代理机构未在规定时间内作出答复的,可以在答复期满后(略)个工作日内向本级财政部门提起投诉。八、其他补充事宜投标(略)上(略),(略)成功(略)自行(略)。投标文件递交(略)投标文件和介质形式(光盘一份或U盘一份)存储的可加密备份文件同时执行,参与本项目的投标人须自行(略)好(略)证书,如因投标人自身原因导致未(略)投标文件的按照无效投标文件处(略)采购相关通知。九、对本次招标提出询问,请按以下方式联系1.采购人信息名称:(略)小学地址:(略)5号千缘财富星座A座(略)A(略)室联系方式:(略)-(略)地址:(略)目联系人:(略):(略)-(略)查看内容