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采购与招标网
2021年01月25日
当前位置：首页 > 招标信息 > 观山湖中学食堂采购管道清洗服务
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一、项目信息
项目名称： 观山湖中学食堂（略）清洗服务
项目编号：
（略）
项目联系人及联系方式：
罗政兴
（略）
报价起止时间： （略）-（略）-（略） （略）:（略） - （略）-（略）-（略） （略）:（略）
采购单位： 观山湖中学
供应商规模要求： -
供应商资质要求： -
二、采购需求清单
商品名称
参数要求
（略）数量
控制金额(（略）)
需求品牌
（略）清洗服务
核心参数要求:
商品类目: 物业管理服务; 描述:见附件;参数:见附件;采购人需求描述:认真阅读采购需求文件，包含（略）。;
次要参数要求:
1批
（略）.（略）
-
买家留言：认真阅读采购需求文件，包含（略）。
附件：
（略）.9.（略）观山湖（略）清洗.docx
（略）清洗.docx
三、收货信息
送货方式: 送货上门
送货时间: 工作日（略）:（略）-（略）:（略）
送货期限: 竞价成交后7个工作日内
送货地址：（略）
送货备注：
-
（略）要求
（略）项目
（略）要求
（略）
营业执照：经营范围必须明确包含（略）清洗。 行业资质：优先选择持有中国烹饪（略）级餐饮行业协会颁发的高级别清洗资质证书的企业。 安全生产许可证：部（略）要求，是重要的安全保障。过往案例：必须（略）、大型企事业单位食堂服务的成功案例，并可提供证明。2. 人员要求：持证上岗：所有施工人员必须持有高空作业证（如需）、电工证（涉及电源拆装），并经过专业清洗培训。背景审查：施工人员需提供无犯罪记录证明，确保其政治可靠、背（略）有权要求核查。健康证明：所有进入食（略）域的人员必须持有有效的健康证。3. 保险：必须（略）高额的公众责任险和员工意外（略）列为共同被保险人。1. 制定周密施工计划：时间安排：清（略）假期、周末或夜间等非供餐时间进行，绝对避免与食堂作业时间冲突。（略）勘察：详细（略）走向、材质、积油厚度、风机及净化器型号，确定最佳清洗方案。2（略）签订包含安全、保密、环保等条款的详细合同。 3. 全面（略）防护（重中之重）：食材设备防护：所有灶具、厨具、食材、调料等必须移（略）或使用全新、洁净的防火布/塑料薄膜进行完全、无死（略）覆盖。· 地面防护：铺设防滑垫和吸油毡，防止地面积水和油污。· （略）域隔离：设置施工警示栏，（略）与食（略）域完全隔离。1. 安全（略）持证电工关闭总燃气阀门和电源，并上锁挂牌，防止误开启。2. 拆卸与预处理：拆卸油烟净化器电（略）等所有可拆卸部件，移至专（略）域进行浸泡和预处理。3. （略）内部清洗（核心环节）： 方法：必须采用机械物理法为主（如高压热水冲洗、电动软轴刷洗），谨慎使用食品级环保清洗剂，严禁使用强酸强碱标准：清（略）内壁必须达到 “手摸无腻感，眼观见本色” ，特别是弯头、连接处等易积油部位，必须彻底清除所有油垢，消除火灾隐患。设备：必须使用大功率高温高压清洗机、（略）机器人等专业设备，确保清洗无死（略）。4. 相关设备清洗：油烟净化器：彻底清洗电场、绝缘子，确保干燥后安装，保证绝缘性能和净化效率。风机：彻底清洗叶轮，确保动态平衡，减少噪音和振动。油污处置：清洗产生的油污必须由专人收集，并交由有资质的餐厨废弃油脂回收单位处理，签订处置协议，严禁随意倾倒。四方（略）后勤部门、食（略）共同进行验收。验收标准严格依据
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