招标代理公司（立即查看） 受业主单位（立即查看） 委托，于2025-05-23在采购与招标网发布 2025NCZ001496宁夏回族自治区残疾人康复中心采购2025-2026年食堂食材供应配送服务项目一标段（禽蛋、瓜果蔬菜、干货、粮油豆类和其他副食品等）的采购需求。现邀请全国供应商参与投标，有意向的单位请及时联系项目联系人参与投标。 一、采购标段&#（略）;&#（略）;&#（略）;&#（略）;&#（略）;采购计划编号：&#（略）;（略）NCZ（略）&#（略）;项目名称：&#（略）;宁夏回族（略）采购（略）-（略）年食堂食材供应配送服务项目&#（略）;&#（略）;&#（略）;（略）包名称：&#（略）;一标段（禽蛋、瓜果蔬菜、干货、粮油豆类和其他副食品等）&#（略）;（略）包类型：&#（略）;&#（略）;&#（略）;&#（略）;&#（略）;&#（略）;服务类&#（略）;&#（略）;&#（略）;&#（略）;&#（略）;&#（略）;采购方式：&#（略）;公开招标&#（略）;&#（略）;&#（略）;&#（略）;&#（略）;&#（略）;预算金额&#（略）;&#（略）;&#（略）;&#（略）;&#（略）;&#（略）;&#（略）;&#（略）;&#（略）;（略）.（略）&#（略）;&#（略）;&#（略）;&#（略）;&#（略）;&#（略）;&#（略）;&#（略）;&#（略）;报价方式：&#（略）;折扣采购项目&#（略）;是否属于技术复杂，专业性强的采购项目：&#（略）;&#（略）;否&#（略）;&#（略）;&#（略）;&#（略）;是否为执行国家统一定价标和固定价格采购项目：&#（略）;&#（略）;否&#（略）;&#（略）;是否适宜由中小企业提供：&#（略）;&#（略）;是&#（略）;&#（略）;&#（略）;&#（略）;不适宜由中小企业提供的情形：&#（略）;&#（略）;&#（略）;&#（略）;不适宜面向中小企业证明材料专家论证或集体决策或政策依据：&#（略）;&#（略）;&#（略）;&#（略）;&#（略）;&#（略）;发起异议&#（略）;任何供应商、单位或者个人对以上公示的项目采购需求有异议的，可以在招标公告发布之前（略）发起异议，并填写异议内容及事实依据，该异议仅作为社会主体对采购需求内容的监督，采购人查询异议内容后，可根据实际情况自行决定是否采纳异议内容。供应商认为采购文件、采购过程、中标或者成交结果使自己的（略）采购质疑和投诉办法》规定执行。&#（略）;&#（略）;&#（略）;&#（略）;&#（略）;&#（略）;&#（略）;&#（略）;&#（略）;&#（略）;&#（略）;&#（略）;&#（略）;二、供应商资格条件&#（略）;&#（略）;1.满足《中华人民共和国政府采购法》第二十二条规定，应提供以下材料：&#（略）;1.1提供在中华人民共和国境内（略）的法人或其他组织的营业执照（或事业单位法人证书，或社会团体法人登记证书），如投标供应商为自然人的需提供自然人（略）明；&#（略）;1.2法人（略）、法人及被授权人（略）复印件（法定代表人直接投标可不提供，但须提供法定代表人（略）复印件）；&#（略）;1.3提供具有良好商业信誉和健全的财务会计制度的承诺函；&#（略）;1.4提供履行合同所必需的设备和专业技术能力的证明材料；&#（略）;1.5具有依法缴纳税收和社会保障资金的良好记录的承诺函；&#（略）;1.6提供参加采购活动前三年内在经营活动中没有重大违法记录的书面声明；（提供《资格承诺函》）。&#（略）;2.供应（略）（（略）w（略）采购严重违法失信行为记录名单（略）站（（略）www.（略）.cn）未被列入失信被执行人、重大税收违法案件当事人名单。&#（略）;3.（是否）专门面向中小微企业：&#（略）;是&#（略）;否&#（略）;&#（略）;4.合格投标人的其他资格要求：&#（略）;&#（略）;&#（略）;&#（略）;序号&#（略）;合格投标人的其他资格要求&#（略）;&#（略）;&#（略）;&#（略）;1&#（略）;投标人须提供有效期内的《食品生产许可证》或《食品经营许可证》；&#（略）;&#（略）;&#（略）;&#（略）;2&#（略）;本项目专门面向中小企业采购，拒绝大型企业参与，供应商须出具《中小企业声明函》。&#（略）;&#（略）;&#（略）;&#（略）;&#（略）;&#（略）;&#（略）;&#（略）;&#（略）;&#（略）;&#（略）;&#（略）要求&#（略）;&#（略）;&#（略）;&#（略）;&#（略）;采购标的交付（实施）的时间（期限）&#（略）;&#（略）;&#（略）;&#（略）;&#（略）;保险&#（略）;&#（略）;&#（略）;&#（略）;&#（略）;&#（略）;&#（略）;国家标准、行业标准、地方标准等标准、规范&#（略）;&#（略）;&#（略）;&#（略）;&#（略）;&#（略）;&#（略）;涉及服务采购项目考核计量等要求&#（略）;&#（略）;&#（略）;&#（略）;&#（略）;&#（略）;&#（略）要求&#（略）;&#（略）;&#（略）;&#（略）;&#（略）;采购标的交付地点（范围）&#（略）;&#（略）;&#（略）;&#（略）;&#（略）;付款条件（进度和方式）&#（略）;&#（略）;&#（略）;&#（略）;&#（略）;包装和运输方式&#（略）;&#（略）;&#（略）;&#（略）;&#（略）;售后服务&#（略）;&#（略）;&#（略）;&#（略）;&#（略）;&#（略）;&#（略）;交付标准和方法&#（略）;&#（略）;&#（略）;&#（略）;&#（略）;&#（略）;&#（略）;&#（略）;&#（略）;&#（略）;&#（略）;&#（略）;四、技术要求&#（略）;&#（略）;&#（略）;货物类&#（略）;  服务类&#（略）类&#（略）;&#（略）;&#（略）;&#（略）;&#（略）;&#（略）;&#（略）;&#（略）;&#（略）;&#（略）;标的清单服务类&#（略）;&#（略）;&#（略）;序号&#（略）;品目名称及编码&#（略）;标的名称&#（略）;服务内容&#（略）;数量&#（略）;单价&#（略）;服务标准及详细要求&#（略）;服务期限&#（略）;备注&#（略）;&#（略）;&#（略）;&#（略）;&#（略）;1&#（略）;C（略）-食品和饮料专门（略）售服务&#（略）;一标段禽蛋、瓜果蔬菜、干货、粮油豆类和其他副食品等&#（略）;（1）技术要求1.技术要求1.1禽蛋类符合《食品安全国家标准蛋与蛋制品》（GB（略）-（略））中规定的各项质量卫生指标要求每枚≥（略）g，蛋体大小均匀，蛋壳坚硬，有光泽无污渍，新鲜，营养质量高，有动物防疫合格证，疫苗用药严禁使用违禁药品、无公害无药残无激素。鸡蛋:个体均匀，蛋壳清洁完（略），色泽鲜明，无破损、裂纹，无霉斑，灯光透视时，（略）个蛋呈桔黄色至橙红色，蛋黄不见或略见阴影，没有霉味、酸味，臭味等不良气味。1.2瓜果蔬菜1.2.1瓜、果、蔬菜必须是优质货品，不得含有残留农药或污染物，卫生指标应符合我国无公害蔬菜上的卫生指标规定，同时承担因所供蔬菜问题引起的一切事故后果。各种蔬菜都应具有本品种固有的气味、形态、颜色、滋味、光泽等。蔬菜的成熟度和鲜嫩程度在合理范围内，没有腐烂变质及其他（略），严禁提供萎蔫、枯塌、损伤、病变、虫害等异常蔬菜。1.2.2叶菜类:大白菜、小白菜、菠菜、甘蓝、荠菜、空心菜、茼蒿、苋菜、芹菜等绿叶菜类。属同一品种规格，鲜嫩形态好，色泽正常，茎基部削平，无枯黄叶、病叶、泥土，无明显机械伤和病虫害伤，无烧心焦边、腐烂等现象，无抽苔菜心除外，无畸形、异味，结球叶菜要结球适度，花椰菜应新鲜洁白，不带叶麸，无畸形花。1.2.3茄果类:番茄、茄子、甜椒、辣椒等。属同一品种规格，果实（略）洁，成熟度适中，番茄花蒂不明显，无裂果及空洞现象，茄果不能有裂蒂及果皮变硬现象，无腐烂、畸形、异味，无明显机械伤。1.2.4瓜果类:黄瓜、冬瓜、丝瓜、苦瓜、南瓜、毛节瓜等。属同一品种规格，形状、色泽一致，瓜条均匀，无疤点，无断裂，无腐烂、畸形、异味、明显机械伤，不带泥土。1.2.5根菜类:萝卜、胡萝卜等。属同一品种规格，皮细光滑，大小均匀，无腐烂、畸形、裂痕、异味，不带泥沙，不带茎叶和须根。1.2.6薯芋类:马铃薯、芋、姜等。属同一品种规格，色泽一致，不带泥沙，不带须根、茎叶，不干瘪，无腐烂、畸形、异味、明显机械伤、病虫害斑，马铃薯无发芽，皮不变绿。1.2.7葱蒜类:葱、蒜、韭菜、洋葱等。属同一品种规格，允许葱、青蒜类保留干净须根，葱、蒜、韭莱不带老叶，蒜头、洋葱去根去叶，可食部（略）新鲜幼嫩，无腐烂、畸形、异味。1.2.8豆类:扁豆、豌豆、毛豆等。属同一品种规格，形态完（略），成熟度适中，无腐烂、畸形、异味，豆类新鲜、幼嫩、均匀，豆仁类籽粒饱满，较均匀，无发芽，不带泥土杂质。1.2.9水生菜类：藕、菱白等。属同一品种规格，肉质嫩，成熟度适中，无腐烂、畸形、异味，无明显机械伤，不带泥土和杂质，不干瘪，菱白不黑心。1.2.（略）食用菌类:蘑菇、草菇、香菇、木耳等。属同一品种规格，蘑菇、草菇菌盖圆（略）略展开，柄粗壮，菌膜紧，菇柄切削平（略），不浸泡水磨菇允许浸盐水保鲜，新鲜，无杂质，无畸形菇，无腐烂、异味。1.2.（略）芽苗类：绿豆芽、黄豆芽等。芽苗幼嫩，不带豆壳杂质，新鲜，不浸水，无腐烂、异味。1.3干货干货制品的质量，其基本标准要求符合国家相关行业标准，干爽，不霉烂、（略）齐、均匀、完（略），无虫蛀、无杂质，保持应有的色泽。确保产品质量稳定，保证营养丰富、绿色安全、海味浓郁、易存放、食用方便，保质期长。从加工、包装、运输、贮存到销售全部符合国家规定标准。尤其是二氧化硫残留量、总砷含量不超过国家卫生标准；木耳类的水（略）含量不能超过国家标准要求。1.4粮油豆类1.4.1大米、面粉要求：绿色安全、易存放、保质期长、色泽良好，无异味、无霉变，不得有腐烂、变质、油脂酸败、霉变、生虫、污秽不结、混有异物或者其他感官性状异常。大米要求：必须符合大米国家标准GBT（略）-（略）。面粉要求:必须符合小麦粉国家标准GBT（略）-（略），色泽呈白色或微黄色，不发暗，无杂质的颜色，呈细粉末状，不含杂质，手指捻捏时无粗粒感，无虫子和结块，置于手中紧捏后放开不成团，具有面粉的正常气味，无其他异味。加工精细度符合国家标准，气味、色泽正常；有正规生产厂家合格证书、国家机关发出的产品检验合格证书。包装箱完（略），同时包装箱要印有（略）商标、生产厂家名称、厂址、生产日期、产品合格证、保质期限、产品成（略）、厂家电话号码等。1.4.2散装豆类：必须符合散装及预包装豆制品质量安全要求GB（略）-（略），应提供生产厂家营业执照、卫生许可证、国家机关发出的产品检验合格证书。1.4.3食用油：符合食品国家安全标准食用油（GB（略）—（略））要求，品质必须色泽好，透明度高，无浑浊，无沉淀和悬浮物，粘度小，无（略）层现象，气味正常，无酸臭异味。不得超出保质期，具有胡麻油固有的气味和滋味，无异味；严格执行国家相关质量标准及卫生安全标准，色泽、气味、霉变、真菌毒素、重金属污染物、农药等严格控制在国家标准范围内。有明确的物品标签，有生产日期、保质期、质量等级，并标明初制油的加工工艺即用浸出法生产，还是用压榨法生产的和是否用转基因油料生产，不许以次充好、以假充真。1.5其他副食品1.5.1酱油:颜色呈红褐色不发暗，澄清有光泽，有浓郁的酱香，产生的泡沫，细腻，挂壁现象好。质地均匀，无沉淀。氨基酸态氮含量最低不低于0.（略）g（略）m1。1.5.2味精:无色至白色结晶或粉末，具有特殊的鲜味，无异味，无肉眼可见杂质。1.5.3食醋:具有正常食醋的色泽、气味和滋味，不涩，无其他不良气味与异味，无浮物，不浑浊，无沉淀，无异物，无醋鳗、醋虱。1.5.4酱类食品:具有正常酿造酱的色泽、气味和滋味，不涩，无其他不良气味，不得有酸、苦、焦糊及其它异味、异物。1.5.5淀粉制品:具有各自品种固有的形态和色泽，不酸、不粘、不发霉，无变质，无异味，无杂质，口尝无砂质。1.5.6食盐:结晶（略）齐一致，坚硬光滑，呈透明或半透明，不结块，无反卤吸潮现象，无杂质，具有纯正的咸味。1.5.7豆腐:豆腐呈均匀的乳白色或淡黄色，稍有光泽，块形完（略），软硬适度，富有一定的弹性，质地细嫩，结构均匀，无杂质，具有豆腐特有的香味，口感细腻鲜嫩，（略）纯正清香。1.5.8辛辣料主要原料有八（略）、花椒、胡椒、桂皮、小茴香、大茴香、辣椒、孜然等。辛辣料呈干燥状，具有该种香料植物所特有的色、香、味，没有不纯正的气（略），无发霉味或其他异味。1.5.9牛奶：必须符合《生乳》GB（略）-（略）食品安全国家标准，新鲜、符合国家卫生部门要求，在质保期内。2.交货配送要求2.1（略）按需求制定物资需求计划，于前一日（略）:（略）前将次日副食品计划通过书面订单、电话