招标代理公司（立即查看） 受业主单位（立即查看） 委托，于2025-05-22在采购与招标网发布 梧州市工人医院职工食堂食材采购配送项目市场调研公告。现邀请全国供应商参与投标，有意向的单位请及时联系项目联系人参与投标。 一、项目概（略）食堂食材的新鲜、卫生、安全，降低采购成本，优化配送服务流程，现拟对食堂食材配送服务项（略）场调研。通过本次调研，（略）场上供应商的服务能力、价格水平和质量保障，为后续采购工作提供参考依据。二、项目基本信息项目名称：梧（略）职工食堂食材配（略）场调研调研内容：食材采购、配送、价格、质量保障及售后服务等服务期限：三年项目预算：预算为人民币（略）三年，一年的费用为人民币（略），其中A（略）标（略），B（略）标（略），C（略）标（略））（具体以实际采购量为准）服务地址：（略）1号）调研性质：说明本次调（略）场调研，不构成后续投标的准入条件或（略）规模：建筑面积约（略）平方米，编制床位（略）张，职工约（略）职工食堂的任务是为住院患者、门诊就诊者及医护人员提供日常餐饮服务，每天提供的早餐、午餐、晚餐等约（略）份。四、调研内容及需求1、食材采购品类A类（肉类及禽类、蔬菜类）：包括猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉、鸭肉等；冻肉、冻副产品冰冻牛肉丸、冰冻鱼丸、冻鸭亦、冻猪肚、黄花鱼、鸡腿肉等冰鲜产品、奶制品类、鸡蛋等。B类（副食品、米面粮油类、调味品及干货类）：（包括盐、糖、酱油、醋、味精、干货、一次性筷子饭盒、面粉、面条、麦片类、调味品，蔬菜、大米、豆浆、腊肠等粮副食品等c类（食堂烘培糕点配送服务）（包括烘焙类糕点、蛋糕等）。2、质量保障与售后质量要求：明确食材的安全性、新鲜度、卫生标准等。报价要求：要求供应商提供品类的报价明细和下浮率。售后服务要求：对不合格食材及时退换货，并提供相关赔偿措施。建立质量反馈机制，定期收集食堂意见，优化服务。服务能力:供应商需具备提供多样化食材的能力和制作加工的能力，如新鲜肉类、冻品、牛奶、鸡蛋、糕点等。五、报价要求、食品采购配送的品种和价格1.以下浮率进行报价。2.投标报（略）场价格、成本及自身条件、（略）场风险考虑报出综合的折扣率。3.（略）场价格由双方（略）场、蔬（略）场、（略）等选取三家（或以上）（略）场询价（含配送服务价格），每月询价一次。其中食品（略）场价格如（略）发展和改革委员会食品价格监测表上的，以此表为基准价。 4.询价：由采购人和中标人共同派员组成询价小组，每（略）场、蔬（略）场、（略）和烘培商家等选取三家（或以上）（略）场考察询价1次，所询价格作为（略）场价格。结算价格按以上公式计算实际采购价格。5.定价：询价小组以询价得出的结果为参考依据，对所询价格与上周期价格对比，（略）场价格涨幅超过（略）%，中标人须提供配送商书面调价函告知采购人，经采购人核实审批同意后方可实行。6.对未列入询价范围的急需食材，采取临时询价机制。即：采购人提出需求的次日，由询价小组开展询价共同商定。7、中标供应商承诺给予采购人优惠，具体如下：（1）保证产品是原装的同时，价格不（略）场价格。（2）保证为（略）者提供优质优价商品。（3）一个月内出现质量问题，免费更换。六、服务总体要求（1）送货要求：①实际供货数量以采购人指定人每次提供的订单为准。②中标供应商不得将中标项目转让或（略）包给他人，否则采购人有权单方面终止合同,由此产生的一切经济损失由中标供应商自行承担。③采购人指定人提前一天以电话或（略）、（略）等方式向中标供应商下订单，订单内容包括名称、规格、数量等。④中标供应商须在接到采购人指定人订单之日的第二天7：（略）前，将采购人指定人所订购的货物送至采购人指定地点（梧（略））。（2）商品供货要求①肉类生产企业的资质证明（首次供应时提供）《企业法人营业执照》《食品卫生许可证》《动物防疫合格证》《食品流通许可证》。②服从业主的监督、协调、指导与管理。凡是《中华人民共和国食品安全法》禁止经营的食品一律不得采购和使用，严禁配送有毒、有害、过期、变质、假冒伪劣等不合格食品。③严格执行《食品安全法》《环境保护法》《消防安全法》《餐饮服务食品安全操作规范》等各项法律、法规及采购人的管理制度，做好饮食卫生、个人卫生、环境卫生，防止食物中毒。④中标供应商应加强服务团队人员管理，制定各项管理办法、规章制度、岗位职责，按要求配齐配送各岗位人员，为采购人提供专业、规范、安全、高质量的服务。 ⑤双方拟定考核方案，每月由采购人组成考核小组，对供应商的服务团队工作质量进行考核。⑥采购人对中标供应商提供的员工工作进行监督和考核，制定质量标准，明确界定员工的岗位职责，规范工作的各个程序，实行目标管理，运用科学的技术和方法，层层实施考核监督，通过考核，评定质量档次，达到服务质量标准化，促进了工作质量全面提高。（4）验收及质量验收标准物料的验收工作由采购方和供应商共同进行。供应商提供的产品须经过采购人指定人的感官检验、外观检验和试用检验，若产品外观、包装、形式不符合要求、感官检验不能达到食品卫生要求，当即拒收；供应商不能满足食品的质、量及售后服务要求时，采购人有权进行处罚。验收工作的一般程序（略）根据食品请购清单的具体要求，对所购物料进行清点、外观检查以及对物料的各项指标和性能进行实测，并逐项记录。检测结束后，验收人员在验收单上签字。对未能通过验收的，一律退货、更换直至验收合格。    （5）为了保障病人及职工等人员的用餐安全，保障采购人利益，供应商应有一定抗风险能力，中标后供应商须提供保额为（略）的食品安全责任保险复印件给采购人存档，保险有效期应在本项目供应期限内。（6）食品配送要求全程冷链配送和录像，以便追溯和监控食品安全情况。七、供应商资格要求1. 供应商（略）采购法》第二十二条规定具有独立法人资格，依法登记（略），未被列入失信名单具备食品经营许可证及相关资质，提供营业执照复印件供应商需具备《食品生产许可证》或《食品经营许可证》，确保合法经营。（含集体用餐配送资质）需符合国家及地方食品安全规范，包括原材料采购、加工流程、储存运输等环节的标准化管理。八、调研（略）及材料提交（略）时间：（略）年（略）月（略）日至（略）年（略）月（略）日下午（略）:（略）地   点：梧（略）后勤保障部（略）联系人：（略）电话：（略）-（略）联系地址：（略）1号提交材料：公司简介及营业执照（复印件）食品经营许可证及相关资质证明（略）标段提供服务方案明细及报价表（后附报价模板）类似项目业绩证明七、调研成果说明本次调研仅（略）场信息，不作为正式采购依据。供应商提交的材料仅用于需求论证和价格征询，后续招投标工作将另行公告     报价模板 项目名称：梧（略）职工食堂食材采购配送项目意向供应商名称：                               序号项目标的名称1报价下浮率A      %B      %C      %3备注  注：1.意向供应商须按要求填写所有信息，不得随意更改本表格式。2.报价中必须包含本项目所需的一切工作内容而发生的所有直接费用、间接费用、其它费用,执行本次服务所需的人工（人力成本）、设备、交通、劳保、原料费、交货验收费、税费等一切相关费用所有价格均应以人民币报价，金额单位为（略）。3.报价报（略）场价格、成本及自身条件可填报任意一标段或者三标段、（略）场风险考虑报出综合的下浮率。  意向供应商法定代表人（或授权代表）签字：                  意向供应商名称（（略））：                       日期：    年    月    日   （略）查看原文