招标代理公司（立即查看） 受业主单位（立即查看） 委托，于2025-12-19在采购与招标网发布 沈阳市铁西区肇工街第三小学食堂配送服务招标招标公告。现邀请全国供应商参与投标，有意向的单位请及时联系项目联系人参与投标。 项目概（略）第三小学食堂配送服务招标招标项目的潜在供应商应在（略）获取招标文件,并于（略）年（略）月（略）日（略）时（略）（北京时间）前递交投标文件。一、项目基本情况项目编号：JH（略）-（略）-（略）项目名称：（略）第三小学食堂配送服务招标包组编号：（略）预算金额（（略））：（略）最高限价（（略））：（略）采购需求：查看一、项目基本情况1（略）教职员工约（略）人，学生就餐数约（略）人（具体以实际用餐人员数量为准）。教职工早餐和午餐、学生午餐由中标（略）提供配送及（略）发服务。2、资金来源：财政拨款，教职员工缴费、学生缴费。3、就餐标准：教职员工（略）天（其中，财政拨款（略）天，个人缴费3（略）天），学生（略）天（均为学生个人缴费）。二、服务内容★（一）服务保障1、供应商应具备处置突发事件期间学生配餐的条件，需具有满足本项目需求配套的中央厨房或集体用餐配送职能。供应商需提供中央厨房或集体用餐制作场地证明材料（有效的产权证明材料或租赁合同、场地照片等）、餐食制作人员配备清单及配送团队名单（包含姓名、（略）号码、岗位等）、餐食制作设备清单及照片、配送设备清单、配送车辆及备用车辆清单（车辆照片、车辆行驶证照片、如为租赁车辆需提供租赁合同）。2、配送过程中使用保温或加热的设施（略）温度保持在（略）℃以上（热藏），食用时限为烧熟后2h。（提供配送时效承诺书，格式自拟）。3、供应商配合采购人落实各级校园餐文件要求，重点落实以下内容：一是（略）做好“控油、控盐、控糖”，每周公布学生餐带量食谱和营养素供给量。（提供承诺书，格式自拟）二是提交培训计划，至少应包括食品安全法律法规、食品安全操作规范、食品安全知识、学生营养健康等内容。保证对从业人员的培训每年不少于（略）小时。★（二）供餐标准需要制作及配送并（略）发到各教室并负责给学生（略）餐以及回收餐桌垃圾，投标人需提供科学合理的方案保证食品安全及菜品温度。师生有回民的单独提供回餐，有忌口的提供特色忌口餐。1、教职员工及学生就餐时间早餐：6:（略）-8:（略）；仅教职员工午餐：（略）:（略）-（略）:（略）（教职员工及学生）（就餐时间以实际情况为准）。由中标供应商送至教室指定位置，并负责给学生（略）餐以及餐盘清洗、餐后垃圾回收。2、食谱（每周五提交下周食谱，经采购单位、本校学生家长审核后方可加工）（略）限：教职工早餐：不少于两种类型的粥，不少于两种类型的主食（主食包括：花卷、馒头、豆包、杂粮、筋饼、馅饼、烤饼、面条等）；鸡蛋；牛奶或豆浆；一种水果；早餐小菜不少于三种菜。菜品：一全荤菜、一半荤菜、一素菜；不定期提供风味餐。教职工、学生午餐：主食：米饭；每周至少一天有面点（包括：花卷、馒头、豆包、杂粮、筋饼、馅饼、烤饼、面条等）；菜品：一全荤菜、一半荤菜、一素菜；不定期提供风味餐、酸奶，调配营养口味。为确保口感新鲜，需根据季节不定期与采购人协议调（略）相关食谱。3、教职工就餐应当按照与学生同菜同价原则执行。★（三）原材料标准要求1、米：优质大米，米粒（略）齐均匀洁白，塑料编织袋包装。不能有发霉、黄粒、泥沙等杂质，必须符合最新国家食品相关执行标准。2、面：优质面粉，面粉颜色正常，塑料编织袋包装。不能有发霉、泥沙等杂质，必须符合最新国家食品相关执行标准。3、调料类：包装完好无破损，使用日期距质保到期不少于三个月。4、食用油：食用油符合《中华人民共和国食品安全法》要求，不能含有转基因成（略），拥有食品质量安全认证。包装要有生产日期标识，且包装标识必须符合国家法定标准并有质量安全标识。5、蔬菜类：外观色泽新鲜、不黄、不蔫、不烂、不抽苔、不糠心。6、新鲜肉类：表面有干燥外膜，切面呈红色，质地坚实，指压窝迅速复平，气味正常，严禁注水、注胶等现象。鸡肉类：外观淡黄色或黄色，表面干燥，有光泽，质地坚实，有弹性，气味正常，严禁注水现象，须按批次提供检疫合格证。7、鲜活水产类：眼珠稍突出，鱼鳞不易脱落，鱼鳃红色，腹部坚实有弹性，肉质紧密有弹性，指压不留指印，气味正常。新鲜、无病毒、不含有害物质；8、鲜蛋类：蛋壳完（略），有光泽，气味正常，保证新鲜。9、水果类：大小均匀，表面颜色正常，口感正常，没有异味，不得腐烂，不得破损。（略）、配菜类：葱、姜、蒜、蒜苗、芹菜，其它配菜（略）场配菜类情况调（略）、干杂类：花生、绿豆、黄豆、糯米、木耳、食用木薯淀粉，产品符合国家质量标准，其它干杂（略）场干杂类情况调（略）。（略）、豆制类：水豆腐、干豆腐、油片、油果、豆芽、其它豆制（略）场豆制类情况调（略）。（略）、奶制品：包括但不限于纯牛奶、酸奶等。所提供的奶制品需符合国家标准。（略）、主要食材包括但不限于（米、面、油、蔬菜类等）需通过（略）进货并附有食材合格检验报告。（略）、中标供应商应按规定对每餐食品进行留样，应将留样食品按照品种（略）别盛放于清洗消毒后的专用密闭容器内，由专用留样冰箱冷藏（0℃～8℃）保存（略）小时以上，并有留样记录。每个品种的留样量应能满足检验检测需要，且不少于（略）g。专人负责、上锁管理，如有异常，立即封存、备查。（略）、对中标供应商所有食材进行不定期抽样检测。★（四）责任状1.服务期内中标供应商负责配餐的饮食安全卫生，签订合同（略）签订饮食安全卫生（略）严格执行事故责任追究制度，如在服务期内发生食物中毒等重大责任事故，损害就餐师生身体健（略）声誉，中标供应商必须承担由此造成的一切责任和经（略）有权无条件终止合同。2.服务期内中标供应商负责所有服务人员管理，签订合同（略）签订服务人员安全责任状，服务人员属于中标供应商的（略）不存在任何雇佣、委托等劳动关系，同时服务人员在工作过程中的安全责任由中标供应商负责。如用电、水等不注意安全引起生产事故，或发生意外伤亡事故，中标供应商承担全部责任和必要的经（略）概不承担任何责任。3.中标供应商因违反《食品安全法》、《环境保护（略）食堂与学生集体用餐卫生管理规（略）及师生造成损失，由中标供应商承担全部的法律责任及经济责任。4.中标供应商逾期无法（略）卫生许可证及从业人员健康证，采购人有权责令中标供应商（略）改，因中标供应商不具备上述两证而被卫生部门处罚，中标供应商承担全部责任。5.服务期限内采购人有权不定期对配送中标供应商进行满意度测评，满意度达不到（略）%时，采购人有权要求其（略）改至采购人满意，如出现两次（略）改达不到采购人要求，采购人有权终止合同，如给采购人造成损失的，采购人有权提出赔偿。（详见本章附件2）★（五）服务人员与保障1、中标供应商需根据实际情况自行足额配置工作人员，至少配备厨师2人、面点师2人、切配2人、（略）活3人、送餐人员6人。2、所有员工由中标供应商自行招聘，员工工资、福利和安全均由餐饮企业负担。3、中标供应商所雇佣的所有员工上岗前必须通过当地卫生（略）或防疫站的体检，（略）饮食行业健康证。（（略）证件费用由中标供应商自行承担）。4、送餐及打餐人员须持有有效期内的健康证，文（略）服务。5、中标供应商提供所需设备，包括但不限于保温箱、保温桶等。★（六）违约终止合同的情况1、未履行经营服务合同约定的；发生转包、（略）包经营业务的；擅自更换履约人或违反经营服务合同行为的。2、降低供餐质量和餐食数量标准，随意变更供餐食谱或每学年师生满意度测评连续两次未达到（略）%的。3、未持续保持食品经营许可或管理资质、经（略）改仍不符合食品经营或管理条件的。4（略）存在商业贿赂等不正当经营行为的。5、存在采购加工法律法规禁止生产经营的食品、使用非食用物质、滥用食品添加剂、降低食品安全保障条件等食品安全问题的。6、经营管理混乱、存在突出食品安全隐患，（略）场监管部门处罚且限期（略）改不力的。7、发生食品安全事故、造成学生食物中毒的。8、违反相关法律法规，（略）场监管部门吊销或注销食品经营许可证、营业执照的。★（七）其它要求1、中标供应商负责食品卫生安全隐患（略）改。2、根据《沈（略）转（略）财政厅关于（略）采购（略）农副产品工作的通知》（沈财采〔（略）〕（略）号）要求，完成各阶段农副产品采购任务和对口支援工作。（详见本章附件1）3、中标供应商须提供能够涵盖本项目保险保障的食品安全责任保险。累计赔偿限额不低于（略）、每次事故赔偿限额不低于（略），每次事故每人赔偿限额不低于（略）；同时承诺食品安全责任保险不设免赔额或免赔额部（略）由供应商承担，食品安全责任保险的责任免除部（略）的食品安全责任由中标供应商承担（提供承诺书，格式自拟）。4、其他未尽事宜以双方签订的委托服务合同为准（略）要求★（一）履约期限：三年（以具体合同签订时间为准），首次签订合同期限为一年。在采购人对当年服务满意的前提下续签下一年合同，如遇到国家或上级主管部门的政策进行调（略），采购人将对服务期限另行调（略），每年的合同续签工作在假期完成。★（二）履约地址：（略）1、教职员工餐费中的财政拨付部（略）以转账方式每月全额（略）给中标单位。2、学生餐费及教职员工个人缴纳部（略）统一收取。采取日清月结方式，结合实际情况，每月初7个工作日内按教职员工用餐、学生用餐实际发生额（略）上个月餐费，如遇特殊情况按实际情况（略）。★（四）报价方式：固定报价。投标总价为1,（略）,（略）.（略）年；投标单价为教职员工用餐（略）天人、学生用餐（略）天人。★（五）结算方式：按照中标单价，按教职员工用餐、学生用餐实际发生额进行结算。★（六）验收标准：符合国家法律法规以及采购文件的要求。验收程序：按相关法律法规执行，由采购人进行验收。验收报告：由采购人出具。组织验收主体：本项目的履约验收工作由采购人依法组织实施。（七）投标人应结合本项目服务内容，制定技术方案，包括但不限于项目服务方案、餐饮质量保障措施、管理制度、应急预案等几方面。合同履行期限：三年（以具体合同签订时间为准），首次签订合同期限为一年。在采购人对当年服务满意的前提下续签下一年合同，如遇到国家或上级主管部门的政策进行调（略），采购人将对服务期限另行调（略），每年的合同续签（略）采购政策内容：落实中小微企业（含监狱企业）、残疾人就业、节能产品、环境标（略）采购政策本项目（是否）接受联合体投标：否二、供应商的资格要求1.满足《中华人民共和国政府采购法》第二十二条规定。2.落实政府采购政策需满足的资格要求：（1）本项目为专门面向中小企业采购的服务类项目。（2）中小企业是指《政府采购促进中小企业发展管理办法》（财库[（略）]（略）号）中规定的中小企业单位，本项目为服务采购，要求服务由中小企业承接，即提供服务的人员为中小企业依照《中华人民共和国劳动合同法》订立劳动合同的从业人员。（3）本项目采购标的所属行业为《工业和信息化部、（略）、国家发展和改革委员会、财政部关于印发中小企业划型标准规定的通知》（工信部联企业[（略）]（略）号）中规定的“餐饮业”。（4）（略）采购政策的通知》财库〔（略）〕（略）采购支持监狱企业发展有关问题的通知》财库〔（略）〕（略）号的规定，残疾人福利性单位、监狱企业视同小型和微型企业。3.本项目的特定资格要求：具有有效期内的《食品经营许可证》（经营项目包含餐饮服务管理；主体业态包含中央厨房（略）采购供应商（略）须知参（略）政（略）采购供应商库的，请（略）“首（略）采购供应商（略）”的相关规定，及时（略）登记手续。填写单位名称、统一社会信用代码和联系（略）采购活动。具体（略）采购供应商（略）程序的通知》（辽财采函〔（略）〕（略）号）。四、获取招标文件时间：（略）年（略）月（略）日（略）时（略）至（略）年（略）月（略）日（略）时（略）（北京时间，法定节假日除外）地址：（略）