招标代理公司（立即查看） 受业主单位（立即查看） 委托，于2025-12-08在采购与招标网发布 2025年度副食品采购及配送服务采购项目意向公开(2025-JJDCBC-F1003)(第1、2、3包)。现邀请全国供应商参与投标，有意向的单位请及时联系项目联系人参与投标。 果蔬禽鱼采购需求表序号一级种类二级种类供应、验收标准备注1蔬菜类肉质根类（白萝卜、青萝卜、红萝卜等）大小均匀，表皮坚硬不开裂，不空心，不糠心，不黑心，有实心感；干净清洁，无泥沙，根形完（略），无畸形，无细小根，无害虫，无腐烂，无断折断裂。 2地下茎类（土豆、莲藕、生姜、芋头等）个体均匀、无泥土、无虫蛀和机械伤、不萎蔫变软、不发芽、不变绿；无泥土、无腐烂、蒂结少；个体饱满、无泥土、无空洞干枯、不起皱；姜块完（略）、结实；无损伤、不皱缩；无黑心、糠心；不烂芽。 3地上茎类（莴笋、萝卜苗、菜心、红菜苔等）茎皮光滑不开裂，无老根、无黄叶，无病虫害、不糠心、不烂芽；鲜嫩、无老叶、无黄叶，根部切口新鲜，茎叶完（略），无花斑黄叶，无腐烂现象，无农药残留。 4普通叶菜类（上海青、菠菜、大白菜、生菜、油麦菜等）鲜嫩，无枯黄叶，无花斑叶，无烂叶；叶茎完（略），无裂口损伤，表面无泥土及其它杂物；捆扎成捆，捆内无杂物，无农药残留。 5香辛叶菜类（芹菜、蒜苗、葱、韭菜等）青绿，株棵完（略）无折断，不干枯，无黄叶，无烂叶，无泥土；新鲜青绿，无枯焦烂叶，葱株均匀无折断，干净无泥；青绿脆嫩，干爽无水，苔梗粗壮、均匀、柔软，基部不老化，苔包小，不带叶鞘，无划苔，无折断。 6瓢果类（南瓜、冬瓜、丝瓜、苦瓜、青瓜等）外观良好，表皮不损伤，个体（略）齐，色泽正常，瓜肉坚实，无裂口，无折断，瓜条上无病斑或烂斑，无农药残留。 7蔬菜类浆果类（茄类、西红柿、椒类等）皮亮有光泽，无破皮，茄身较硬，茄身和裙部有小刺，无农药残留；着色均匀饱满，圆正，不破裂，无脐腐病，无压痕，无农药残留；果实成熟，表面光滑，有光泽，无腐烂，无异味；结蒂部新鲜不发黑，个体均匀，不发软皱缩，无农药残留。 8荚果类（豆（略）、豌豆、荷兰豆、四季豆等）无虫蛀，手捏无干枯空洞，鲜嫩，手折易断；色泽鲜明，无损伤，无发软皱缩，无农药残留。 9食用菌类（蘑菇、平菇、金针菇、香菇等）色泽与其品种相适应，气味正常；无腐烂及虫蛀株，无发霉，无失水枯萎，朵片完（略），其中鲜香菇、平菇等带柄类要求柄不能过长、过粗；手轻捏不能有水渗出。 （略）其他类（芽菜、海带、蕨菜等）芽茎鲜嫩，色清洁白净，跟呈白色，头呈淡黄，无折断,无变色变质；具有本品种特有清香味，无异味，不易断裂，包装完好；具有本品种特有质地和风味，无污染，无虫眼，无腐烂，茎部不折断。 （略）水果类水果类（苹果、梨、香蕉、菠萝、香瓜等）个头匀称，无斑点，无破损，果实成熟，新鲜，（略）纯正。 （略）蛋 类蛋类（鸡、鸭、鹅、鹌鹑等蛋产品）个头匀称，新鲜，无斑点，无破损。 （略）禽肉类鸡脯肉表面有光泽、呈肉红色，肌肉切面有光泽、外表微湿润、不粘手。 （略）麻鸭表皮光滑而有光泽、肉质丰满、表皮无毛或少毛、无破皮、无花皮、无显眼淤块；无注水、肚内无一切内脏、无血水、无异味。 （略）三黄鸡大小符合要求、鸡肚内无一切内脏、眼球饱满、皮肤有光泽、呈淡黄、肌肉切而发光、外表微干或微湿润、不粘手、指压后的凹陷立即恢复，具有鲜鸡肉正常气味，淤血斑无或极少，无打水症状、无破皮、鸡的翼部或鸡关节，不能有骨折和因骨折破皮而使骨头外露。 （略）水产品类活鱼活体，鱼体硬直、完（略），无破肚，具有鲜鱼固有色泽，色泽明亮，花纹清晰，鳞片紧贴鱼体；肌肉组织紧密，切面有光泽，肌纤维清晰；眼球饱满，（略）膜透明明亮；鳃丝清晰，色泽鲜红，有少量粘液；体表具有正常鱼特有气味，新鲜，无外来杂质。 （略）活虾活体，虾体硬直、完（略），无缺损，具有鲜虾固有色泽，色泽明亮，花纹清晰，鳞片完（略），肌肉组织紧密，（略）体有活性，新鲜。 注：1.所有配送物资，散装类副食品必须为质量可靠商品，预包装副食品剩余保质期必须在（略）%以上。2.本采购清单内所附为主要采购副食品，招标人可根据实际需求（略）其他同类副食品。 畜肉禽肉采购需求表序号一级种类二级种类供应、验收标准备注1肉类新鲜猪肉放血完全、色泽光润，表皮无病状、肌肉无积血；脂肪为白色或乳白色、（略）体色泽光滑、切面红色、微微湿润但不粘手、无淤血、无注水、无寄生虫；（略）割均匀，肥瘦搭配合理。 2新鲜排骨带肉的排骨，排骨带少量肉，不带肥油，厚实，完（略），不得剔降，骨肉不（略）离。 3新鲜牛肉肉色深红、指压陷部（略）立刻恢复，切面有光泽及微湿润，极小渗出物；具有浓郁的牛肉气味，脂肪白色或乳白色，无寄生虫，无注水。 4新鲜羊肉肉色为均匀的红色、有光泽、肉质紧密面细腻，外表微干、不粘手、不带杂骨。 注：1.所有配送物资，散装类副食品必须为质量可靠商品，预包装副食品剩余保质期必须在（略）%以上。2.本采购清单内所附为主要采购副食品，招标人可根据实际需求（略）其他肉类食品，含预包装肉类食品。  调料饮料采购需求表序号一级种类二级种类供应、验收标准备注1调料类液体调味品和酱菜类商品表面应干净清洁，无液体外渗。 2酱油、食醋复合酱料有正常的色泽，无不良气味，不得有酸苦涩等异味和霉味，不浑浊，不沉淀，无霉花浮膜，外包装无漏无污，印刷清晰，无胀袋、无变质发霉现象。 3八（略）色泽棕红鲜艳有光，朵大均匀呈八（略）形。干燥饱满干裂，香气浓 郁无霉烂，杂质破碎和脱壳籽粒不超过（略）%。 4花椒色鲜红，麻味足，香味大，身干，无长枝，无霉坏，含籽不超过5%。 5粉状香辛料颗粒均匀，无杂质，干燥无结块，具有固有的颜色和气味滋味。 6食盐味咸、呈白色细晶体，无可见杂质，无苦味，涩味及其他异味，外包装无漏无污，印刷清晰，有防标。 7食用油油品清亮，无杂质，无沉淀物，无去雾状悬浮物，油品颜色应具各自油脂的质量标准。 8干菜类干货类豆制品（腐竹、黄豆、干豆腐皮等）干爽、不霉烂,（略）齐、均匀、完（略），无虫蛀,无杂质,保持应有的色泽，干燥筋韧、耐贮、无碎块。 9干菜类干菜类（干海带、干豆（略）、干木耳等）干菜色泽鲜艳，干燥有韧性，无破碎片，虫蛀、霉坏和泥土杂质 （略）饮料类饮料类（王老吉、橙汁等）1.易拉罐类应无胀罐现象，表面无锈迹。 2.透明型饮料应透明，浑浊型饮料应无沉淀，不（略）层，果汁型饮料允许有少量细小果肉，而且同一新品的色泽应一致。3.玻璃瓶制品，罐盖无锈迹，无胀罐现象，内容物色泽正常，符合产品本身所具有的质量标准。 （略）奶制品类奶制品类（鲜奶、纯牛奶、酸奶、羊奶等）1.为保证供货品质和储存需求，采购方仅接受盒装和瓶装奶，不接受袋装。2.无变质，外包装无漏无污、印刷清晰。 注：1.所有配送物资，散装类副食品必须为质量可靠商品，预包装副食品剩余保质期必须在（略）%以上。2.本采购清单内所附为主要采购副食品，招标人可根据实际需求（略）其他肉类食品，含预包装肉类食品。 联系人：（略）电话：（略）注：1．本次公开的采购意向仅作为供应商了解初步采购安排的参考，采购项⽬具体情况以最终发布的采购公告和采购⽂件为准；      2．供应商可以电话反馈参与意向（略）查看原文