招标代理公司（立即查看） 受业主单位（立即查看） 委托，于2025-12-08在采购与招标网发布 沈阳市大东区文官街道办事处社区工作者、社区辅助社工及残疾人专职干事2026年工作餐采购项目竞争性磋商公告。现邀请全国供应商参与投标，有意向的单位请及时联系项目联系人参与投标。 公告发布时间：（略）-（略）-（略）:（略）:（略）原文链接地址项目概（略）办（略）工作者、（略）辅助社工及残疾人专职干事（略）年工作餐采购项目采购项目的潜在供应商应在（略）获取采购文件，并于（略）年（略）月（略）日（略）时（略）（北京时间）前提交响应文件。一、项目基本情况项目编号：JH（略）-（略）-（略）项目名称：（略）办（略）工作者、（略）辅助社工及残疾人专职干事（略）年工作餐采购项目采购方式：竞争性磋商包组编号：（略）预算金额（（略））：（略）最高限价（（略））：（略）采购需求：查看项目概况：（略）下辖9（略），（略）工作者及辅助社工（略）人，残疾人专职干事8人，共（略）人，为深入（略）工作者关心关爱举措，切实解决用餐保障工作，现通过招标形式，为社工、辅工及残联专干提供符合要求的午餐服务。中标单位要严格执行《中华人民共和国食品安全法》和等有关食品安全相关法规，确保全体工作者的安全用餐。一、人员范（略）工作者、辅助社工及残疾人专职干事共（略）人。★二、餐费标准供方按（略）餐人的标准，向需方需求4个送餐点位按时按量供餐。按每月实际发生额结算。（略）场食品食材价格波动较大须调（略）餐费标准的，双方共同协商。但每人每月餐费最多不超过（略）.5（略），如超过则按（略）.5（略）结算。★三、工作餐要求1、配送时间：午餐（略）:（略）-（略）:（略）。2、配餐标准：两荤+两素菜，一面食+一米饭，一种水果或酸奶。3、中标单位在有加工条件的食堂进行统一加工制作完成后，安排车辆及送餐人员将每日的供餐食品（略）别送到指定地点。中标单位需配备配送车辆及配送人员，确保特殊天气情况下能够按时配送到点位。四、配餐服务要求：1、供餐方在近（略）年内没有出现由于食品安全所引发的事故，近（略）年内没有受到过食（略）的任何处罚，无经营违规行为。2、供餐方应尊重社工口味，按采购人要求提供营养餐配送的供餐服务；供餐人员统一服装，持健康证上岗。在岗期间不得出现翻看手机、抽烟、随地吐痰等行为。工作人员保证无犯罪记录和其它任何情况，确保配送食品健康安全无事故。3、提倡勤俭节约，杜绝浪费现象。4、中标供应商配送的工作餐，必须符合《中华人民共和国食品安全法》，《餐饮业食品卫生管理办法》。5、品质标准（略）（1）每份餐主食不少于（略）克。（2）每份餐蔬菜不少于（略）克（投料净菜）。（3）每份餐鱼或肉不少于（略）克（投料净重）。中标供应商配餐单位的配餐半径和配餐时限必须符合《餐饮服务食品安全操作规范》8.3.3.3要求标准，饭菜出锅时间到用餐时间不得超过2小时；用餐时的温度不低于（略）℃。餐盒、餐具和纸巾符合食品安全要求。（4）每天计划送餐份数：工作餐：（略）份（以实际需求为准）；（5）其中清真餐以实际统计为准。（6）饭菜达到品种多样、营养丰富、搭配合理、突出地方特色的要求。五、食品质量要求（1）集体用餐必须当餐加工，不得提供隔餐的剩余食品，不得提供冷荤凉菜。熟制后食品完（略）不碎及不松散。（2）热菜供餐时保持温热。（3）热菜食品表面无风干及水浸现象。（4）素食食品即时烹炒并控干过多汤汁和水（略）。（5）营养餐加工制作和进食时限必须符合《餐饮服务食品安全操作规范（略）温度不小于（略）度），奶制品保证新鲜并注明食用期限等。（6）饭菜要求投标人列清原材料比例（7）荤菜是以肉类或水产类原材料为主。（8）荤素菜是含有肉类或水产类原材料的菜品。（9）素菜是不含肉类或水产类原材料的菜品。（（略））每日、每顿必须提供一定的清真饭菜（以实际需求为准）。（（略））饭菜批量制作，份数适当，保证菜品色、香、味和温度。六、供餐企业要求（1）供餐企业要根据采购人的要求，准时送到就餐指定位置。（2）保证参与（略）服务的送餐人员个人卫生、工作服装、防护用品到位，服务态度良好，具备符合食品卫生送餐要求和处理（略）突发事故的能力，确保服务过程顺畅。（3）能确保每日用餐的正常供应，并做到品种齐全。（4）供餐企业必须确保无责任事故。（一旦出现由专业部门认定的食物中毒事件，该供餐企业立刻取消中标资格）。（5）供餐企业中标后要制定保温措施，并有足够的保温设备。七、供餐企业从业人员要求：1有健康证明。2有专职公共营养师。3有专业等级厨师。4有食品安全管理员或食品安全总监（以上材料供应商中标后向采购人提供即可）八、针对本项目拟派运输车辆及其相关要求：（1）供餐企业应使用专用配送车辆，来配送成品。运送成品的车辆要专用且每次使用前要消毒。周转箱要定期消毒。（略）程中的膳食要有保温设备；包装箱隔墙离地放置情况；采购人留存送餐和（略）餐人员有效健康证明复印件，不定期抽查原件；送餐和（略）餐人员个人卫生状况，穿戴（略）洁统—的工作服、佩戴口罩帽子；配送营养餐的包装餐盒、箱符合国家食品级包装标准要求。（2）食品留样要求：中标单位，在自家单位的食品加工地点设有为本项目配餐的专属留样柜，每餐的各种主食和菜品应各取不少于（略）克进行单独留样，冷藏保存不少于（略）小时。（3）食品原材料采购的真实、安全；加工过程符合国家各项政策法规；按规章制度及卫生管理制度管理工作人员，确保无食品安全事件发生。特殊情况根据采购人具体要求安排。未尽事宜，由双方协调解决。★九、监管考核1.采购人对中标单位有监管权，并根据考核办法（略）服务费，（略）方式为按（略）食堂进行结算，实报实销。中标单位应接受采购人的监督和检查，接受甲方日常和常规的业务考核，服从考核结果。2.重大事项等需对采购人进行报告。如人员调（略），事故报告等。★十、食品要求中标人必须严格遵守《食品安全法》和《动物检疫法》等相关法律法规，一经发现供应以下食品，将取消中标人的供货资格，中标人要承担由此造成的全部经济损失和法律责任：（1）腐败变质、油脂酸败、霉变、生虫、污秽不洁、混有异物或其他感官性状异常，对人体健康有害的。（2）含有毒、有害物质或者被有害物质污染，对人体健康有害的。（3）含有农药残留、致病性寄生虫、微生物或者微生物含量超过国家限定标准的。（4）未经动物检疫部门检疫、检验或者检疫、检验不合格的肉类及其制品。（5）病死、毒死或者死因不明的肉类及其制品。（6）掺假、掺杂、伪造，影响营养、卫生的。（7）用非食品原料加工的，加入非食品用化学物质或者将非食品当作食品的。（8）超过保质期限的。（9）其它违法违规行为造成食品安全事件发生的。中标人供货时必须提供合格的产品质量检验合格证、卫生许可证、检疫证等有效证明。附件1：食堂配送需求包含但不限于下列品种：1、蔬菜类：外观色泽新鲜、不黄、不蔫、不烂、不抽苔、不糠心。2、新鲜肉类：表面有干燥外膜，切面呈红色，质地坚实，指压窝迅速复平，气味正常，严禁注水、注胶等现象。鸡肉类：外观淡黄色或黄色，表面干燥，有光泽，质地坚实，有弹性，气味正常，严禁注水现象，以质量优等的品牌厂家为主。3、鲜活水产类：眼珠稍突出，鱼鳞不易脱落，鱼鳃红色，腹部坚实有弹性，肉质紧密有弹性，指压不留指印，气味正常。新鲜、无病毒、不含有害物质。4、鲜蛋类：达到壳上有一层霜状粉末，蛋壳完（略），有光泽，气味正常。5、水果类：大小均匀，表面颜色正常，口感正常，没有异味，不得腐烂，不得破损。6、配菜类：葱花、生姜、蒜、蒜苗、芹菜，其它配菜（略）场配菜类情况调（略）7、腌菜类：酸菜、酸豆（略）、榨菜丝、萝卜干、其它腌菜（略）场腌菜类情况调（略）。按国家标准，亚硝酸盐不能超标。8、干杂类：花生、绿豆、黄豆、糯米、木耳、食用木薯淀粉、面粉：产品符合国家质量标准，其它干杂（略）场干杂类情况调（略）。9、豆制类：水豆腐、干豆腐、油片、油果、豆芽、其它豆制（略）场豆制类情况调（略）。（略）、调料类：包装完好无破损，送货日期距质保到期不少于三个月。（略）、食用油：花生玉米调和油、压榨一级花生油产品符合GB（略）-（略）标准，符合《中华人民共和国食品安全法要求》，不能含有转基因成（略），拥有食品质量安全认证。包装要有生产日期标识，且包装标识必须符合国家法定标准并有质量安全标识。（略）、大米面粉：优质大米面粉，米粒（略）齐均匀洁白，面粉颜色正常，塑料编织袋包装。不能有发霉、黄粒、泥沙等杂质，必须符合国家食品相关标准，所提供产品必须是新米新面粉。（略）、奶制品：包括但不限于纯牛奶、酸牛奶。产品包装无缺陷现象，须确保商品的（略），确保劣质奶不得流入采购单位。合同履行期限：（略）年（略）月（略）采购政策内容：落实对于中小微企业、节能产品、环境标志产品、（略）等相关规定的政府采购政策。本项目（是否）接受联合体投标：否二、供应商的资格要求1.满足《中华人民共和国政府采购法》第二十二条规定。2.落实政府采购政策需满足的资格要求：本项目专门面向中小企业采购，供应商应为中小微企业或监狱企业或残疾人福利性企业。3.本项目的特定资格要求：供应商具有有效期（略）采购供应商（略）须知参（略）政（略）采购供应商库的，请（略）“首（略）采购供应商（略）”的相关规定，及时（略）登记手续。填写单位名称、统一社会信用代码和联系（略）采购活动。具体（略）采购供应商（略）程序的通知》（辽财采函〔（略）〕（略）号）。四、获取采购文件时间：（略）年（略）月（略）日（略）时（略）至（略）年（略）月（略）日（略）时（略）（北京时间，法定节假日除外）地址：（略）日（略）时（略）（北京时间）地（略）六、开启时间：（略）年（略）月（略）日（略）时（略）（北京时间）地址：（略）1号（略）B座开标室）七、公告期限自本公告发布之日起3个工作日。八、质疑与投诉供应商认为自己的权益受到损害的，可（略）或者应知其权益受到损害之日起七个工作日内，向采购代理机构或采购人提出质疑。1、接收质疑函方式：（略）或书面纸质质疑函2、质（略）采购质疑和投诉办法》（略）采购质疑函范本》格式，（略）。质疑供应商对采购人、采购代理机构的答复不满意，或者采购人、采购代理机构未在规定时间内作出答复的，可以在答复期满后（略）个工作日内向本级财政部门提起投诉。九、其他补充事宜参与本项目的投标供应商须自行（略）进行（略）及（略）投标，如因供应商自身原因导致未递交（略）投标文件的按照无效投标文件处（略）采购相关通知（如有电子投标技术问题请（略）技术支持电话咨询）。投标供应商在投标的全过程中要随时（略）公告信息，及时获取更正公告等相关信息，否则，由此造成的一切后果，由投标供应商自行负责。投标供应商自（略）、（略）采购电子评审业务流程等有关事宜的通知》（辽财采函〔（略）〕（略）号）的要求，取消纸质投标、响应文件。供（略）投标（响应）文件外，应按采购文件要求在递交投标（响应）文件截止时间前递交备份文件（备份文件应以加密文件形式于递交投标（响应）（略）按以下方式联系1.采购人信息名称：（略）办事处地址：（略）联系方式：（略）-（略）地址：（略）查看原文