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2021年01月25日

当前位置:首页 > 招标信息 > 厨房鲜肉类原材料采购项目中选结果公告

厨房鲜肉类原材料采购项目中选结果公告  咨询本项目

采购与招标网   机械电子电器   福建   2025-05-21
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中选结果公告

项目编号:CG(略)M-C(略)D-E-(略)
项目名称:厨房鲜肉类原材料采购项目
采购内容与需求:

功能目标:
稳定的供应保障:通过合同约定供货商。质量的安全把控:明确质量标准。成本优化管理:运用合同约定合理的价格体系,(略)场行情设定价格的调(略)周期,批量采购享有的优惠价格。服务水平的提升:及时处理订单变更、投诉等问题,提供专业的冷链运输设备,确保鲜肉在途新鲜度。
需执行的标准规范:
1、供应商需提供营业执照、食品经营许可证等相关资质
2、品质要求:必须符合国家及地方关于鲜肉的食品安全标准,具备动物检疫合格证明、肉品品质检验合格证明。肉质色泽自然,肌肉有光泽,红色均匀,脂肪洁白或淡黄色。
采购产品具体要求:
1、肉质色泽自然,有光泽,红色均匀,表面微干或微湿润,不粘手,指压后的凹陷能立即恢复。具有鲜肉类正常的气味,无异味、臭味或酸味,无淤血、黑斑。不同肉类有不同肉类纹理要求,如牛肉纹理要清晰、肌肉纤维粗;猪肉纹理适中;羊肉纤维细腻,纹理不能有断裂、杂乱现象。确保无注水、无添加有害物质,无寄生虫、病毒等病原体。
2、根据采购方所下订货单为进货标准,精准部位,不得以其它部位代替。
3、包装要求:使用符合食品安全标准的食品级包装材料,运输过程中做好包装处理,防止肉类在运输和储存过程中受到污染。
技术需求/服务标准:
时间要求:每天按照采购人的订货内容,在上午(略)点前送到指定地点,未及时到货应有应急预案。如采购人遇突发客情需临时加货,需在要货两小时内送达或依据采购人要求的时间送达。
验收标准:
到货后,依据采购合同和相关标准,对肉类的数量、品质、包装等进行验收。如发现不符合要求的情况,供应商应及时补货或换货。

中选单位信息:
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中选单位名称 上限金额(不含税) 上限金额(含税)
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联系电话:(略)-(略)

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推荐关键词: 厨房 原材料
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