招标代理公司（立即查看） 受业主单位（立即查看） 委托的项目评审工作已圆满结束，于2025-05-19在采购与招标网发布 长沙市岳麓区机关事务中心湖南湘江新区第二集中办公区机关食堂原材料配送服务项目标段二（肉食类）合同公告，现将成交供应商名单公告。 服务类合同预览湖南（略）第二集（略）机关食堂原材料配送（略）采购合同（服务类）政府采购合同编号：（略）JCG-GK-（略）-1采购方式：公开招标合同类型：服务类采购人（甲方）:长沙（略）采购人地址：（略）华人民共和国民法典》与项目有关的法律法规，以及湖南（略）第二集（略）机关食堂原材料配送服务项目标段二（肉食类）的《采购文件》，乙方的《投标（响应）文件》及《中标（成交）通知书》，甲乙双方同意签订本合同。具体情况及要求如下：（略）采购品目型号规格数量单位数量折扣率%1湖南（略）第二集（略）机关食堂原材料配送服务项目标段二（肉类）其他服务本项目为湖南（略）第二集（略）机关食堂原材料配送服务项目标段二（肉类），详见招标文件项（略）.9合计金额小写：（略）.（略）合计金额大写：（略）合同标的及金额明细：采购项目名称：湖南（略）第二集（略）机关食堂原材料配送服务项目标段二（肉类）项目预算：（略）.（略）二、服务要求1.服务要求1、肉类（含水产类）、冻品类要求序号采购内容包含但不限于下列内容感官要求1鲜猪肉、牛肉、羊肉及其副产品鲜肉类具有其固有的正常颜色，肌肉红色均匀，新鲜，有光泽，不注水，无泥污、无血污、放血状况良好，肉边（略）齐、无破碎肉、无粘液渗出或很干的表皮，无点状、块状等小颗粒灰白色寄生虫。具有其固有的正常气味、无臭味、串味等异味。指压后凹陷、能恢复2猪肉、牛肉、羊肉相关加工产品3猪肉、牛肉、羊肉相关冻货产品原状。肉上有屠宰场经质量检验合格的滚花，提供所供当批次的动物检疫和肉的肉品品质检验合格证。序号采购内容包含但不限于下列内容感官要求1草鱼、鲢鱼、鲫鱼、雄鱼、边鱼、鲈鱼等淡水鱼类水产品眼球（如有）澄清、明亮、饱满黑白界限（略）明。体表粘液清洁、透明。具有特有的鲜腥味，无腐臭味。肌肉坚实而有弹性，用手指压凹陷处能立即复原。鲜活产品在水中游动自如,反应敏捷，无伤残、无畸形、无病害；鳞片完（略）无损，无皮下出血现象及红色鳞片2基围虾、圣子、花螺、虾蟹等海鲜类水产品3鱿鱼、墨鱼等速冻海水产品序号采购内容包含但不限于下列内容质量要求1猪肉、牛肉、羊肉相关冻货产品1、冻品质量要求：感官检验、化学检验、添加剂检验、有害金属的检验均符合要求。2、冻禽质量标准：产品无变质、无异味、无腐败、无杂质；产品无过保质期；产品非病死禽、畜制品；产品应经检验、检疫合格；产品不得超过国家食品卫生法规规定的指标；所有物资产品需有相关检验、检疫及相关合格证明；包装规格统一，完好无破损。有明确保质期的，在送达采购人要求地点时保质期剩余时间应在三（略）之二以上。禽类肌肉有光泽，红色或暗红色，脂肪白色。畜类体表光泽、肌肉坚实。所有冷冻食品均不得为二次化冰食品；2鸡、鸭、鹅相关禽类冻品3鱿鱼、墨鱼等速冻海水产品4速冻食品（冻品）肉类注意事项：（1）采购人按需采购（略）割肉类或各种冻品肉类按时供应；感官检验、化学检验、添加剂检验、有害金属的检验均符合要求，且保质期剩余时间应在二（略）之一以上。（2）入围供应商的所供货物不得以次充好，不得将病死、残剩肉、老母猪肉等不合格品掺杂其中，一经发现，取消其供货资格，并承担由此造成的一切后果，如构成违法，将依法追求其法律责任。水产类注意事项：（1）采购人按需采购水产类，入围供应商必须满足采购人实际需求；（2）质量要求：鲜活，感官检验、化学检验、添加剂检验、有害金属的检验均符合要求。冻品类注意事项：采购人按需采购各种冻品肉类，入围供应商必须满足采购人实际需求；（二）安全卫生、质量及其他要求1、应符合的相关安全卫生标准要求：1.1《食品安全国家标准食品中污染物限量》（GB（略）-（略））1.2中华人民共和国进出口商品检验法及其实施条例。1.3《GB（略）-（略）食品安全国家标准》1.4中华人民共和国食品安全法。1.5《食品安全国家标准食品中农药最大残留限量》GB（略）-（略）。1.6中华人民共和国动物防疫法。1.7《中华人民共和国动植物检疫法及其实施条例》1.8其他可能适用于本招标文件采购内容的法规及质量标准2.人员配置要求定期与采购人联系，听取和接受采购人对配送情况的意见建议；为方便管理，乙方的派送人员一般情况只能是同一人，如要更换须先经采购人同意。聘用员工的具体工资标准不得低于当地劳动部门颁布的当年度最低工资标准，所聘用员工福利待遇必须按劳动保障法律法规规定执行，所有同类岗位须实行同工同酬，乙方在报价测算时，不得低于以上标准进行测算。3.设施设备配置要求1.必须拥有正规合法的配送运输设备及车辆，并保证其配送运输车辆具备冷藏功能，确保所配送的食品食材等产品（特别是夏季）保持新鲜质优。2.所供货物需使用厢式食品专用冷藏车辆和专用容器进行运输，不得敞露运输（部（略）无需冷藏的食材除外）。3、尽量避免将肉类（水产品）、水果和蔬菜拼箱混装；如果采取拼箱混装方式运输，必须采取措施保证不发生冻害、腐败、串味、脱水、变色、失去鲜度等问题。4、应保证周转包装容器和运输车辆的清洁卫生和防止食品在运输过程中受到污染。运输车辆应当保持清洁，无霉斑、鼠迹、苍蝇、蟑螂，不得存放有毒、有害物品及个人生活用品。周转包装容器和车辆在每次配送前应进行清洗消毒。中标人应保证转包装容器和运输车辆的清洁卫生符合国家、行业的相关规定。5、将货物运送至采购人指定交货地点并交付给买方指定收货人之前的货物运输由乙方负责，相关的运输费用、保险、保管、货物灭失及毁损的风险亦由中标人承担。6、肉类和半成品等非定量简易包装的食材应使用独立洁净的食品盛放箱（筐）放置，避免挤压。中标人应保证具有对各类货物进行冷冻储藏或保鲜储藏的设施，所有储藏设施符合国家、行业标准和规范，以保持食材新鲜度。7、应根据货物实际特点进行额外的坚固包装使其防水、防潮、防腐、防锈、防震等，并在正常情况下适于水运、空运和长途内（略）运输及反复装卸和搬运的要求，保证所送货物包装完好无损。包装费用由中标人承担。另外中标人应根据货物的特点及其对装卸操作的要求在包装箱显著位置以英文或中文标明“保持干燥”，“小心轻放”，“此面向上”等国际惯用图示。4.其他要求（一）服务期限、交货地点及方式1、服务期限：一年，具体周期以合同签订为准；2、配送地址：（略）3、履行方式：中标人按采购人要求负责每次采购配送工作，直至验收合格。履行合同期间出现违反合同约定的情况时，经协商无果后，采购人有权暂停中标人的供货资格直至终止合同。（二）结算方式要求1、付款人：（略）2、付款方式：本项目经采购人验收合格及双方核对确认货款后，按实结算。由中标人提供增值税发票及相关原始单据和食材检疫检测报告、合格供应商名录、等食品安全相关资料，经双方核对无误后按月进行结算并在（略）个工作日内转账（略）。3、由于中标人采取欺骗、隐瞒、虚报等手段，故意抬高副食品配送价格的，采购人经调查发现配送价格虚高的，采购人有权（略）场价重新结算，具体以合同为准。4、本项目采用费用包干方式结算，供应商应根据项目要求和（略）情况，详细考虑项目所需的产品以及产品运输保险储藏、通过验收、人工费、耗材、合同期内因故更换所采购产品的等所有人工、管理、财务等所有费用，如一旦中标，在项目实施中出现任何遗漏，均由供应商免费提供，采购人不再另行（略）任何费用。（三）检查与考核1、检查时间：每月月底为定期检查日，遇到节假日或公休日，检查时间顺延。2、凡有下列情况出现的，采购人可随时暂停该中标人在本项目中的供货资格直至终止合同，存在食品安全问题的还将追责，其他任何损失由中标人承担。（1）每周超过3次（含）配送不及时，超过1次（含）出现食品霉烂变质或食品超过国家规定的保质期；（2）采购人考评较差或达不到国家、行业或合同约定标准；（3）商品由他人代送，经（略）改无效的；（4）要求检测的商品未经检测，且未按要求限时（略）改的；（5）乙方在服务期内发生食品安全事故的；（6）乙方违反合同条款不能诚信履约。3、考核时间安排：每月考核、日常考核。4、考核范围和方式：对中标人的送货及时性（交货的及时性；扩大供货的弹性；增、减订货货量的批应能力）、食材品质（物料来货的优良品率；质量保证体系；对质量问题的处理）、服务质量（（略）星订货保证；配套售后服务能力；员工服务态度及基本素质）、结账及时性（因中标人账目不符）、食材数量（食材数量按要求提供）等进行评（略）。中标人供货中出现伪劣、质次原料，除退换货外，若供应商不能及时解决问题，采购人根据该笔款项开具《机关食堂供应商处罚单》，从月底结账总额中扣除这笔款项金额。（扣除款项与考核同时生效）5、考核评（略）实行百（略）制。评定结果：根据考核结果，平均（略）低于（略）的供货商，第一、二次进行约谈，第三次终止合作。三、合同定价方式、付款进度和（略）方式1.合同定价方式：1、本项目投标报价为上浮率报价，供货价＝相应产品的基准价×（1+中标上浮率）2.付款方式：按实结算1、本项目经采购人验收合格及双方核对确认货款后，按实结算。由中标人提供增值税发票及相关原始单据和食材检疫检测报告、合格供应商名录、等食品安全相关资料，经双方核对无误后按月进行结算并在（略）个工作日内转账（略）。2、由于中标人采取欺骗、隐瞒、虚报等手段，故意抬高副食品配送价格的，采购人经调查发现配送价格虚高的，采购人有权（略）场价重新结算，具体以合同为准。3、本项目采用费用包干方式结算，供应商应根据项目要求和（略）情况，详细考虑项目所需的产品以及产品运输保险储藏、通过验收、人工费、耗材、合同期内因故更换所采购产品的等所有人工、管理、财务等所有费用，如一旦中标，在项目实施中出现任何遗漏，均由供应商免费提供，采购人不再另行（略）任何费用。与履约验收挂钩的资金（略）条件及时间：-（略）：（略）4.（略）形式：单位自行（略）四、合同服务期限合同服务期限：（略）-（略）-（略）——（略）-（略）-（略）五、服务地点甲方指定地点六、验收标准和方法（1）验收主体：甲方为项目的验收主体验收组织方式：自行组织是否邀请本项目的其他供应商：否是否邀请专家：否是否邀请服务对象：否是否邀请第三方检测机构：否验收组织的其他事项：无（2）履约验收时间：供应商提出验收申请之日起7日内组织验收（3）履约验收方式：（略）期（略）项验收（4）履约验收程序：按（略）政府采购履约验收规定的程序。（5）履约验收的内容：技术履约验收内容：2.1采购人食堂的负责人及相关联系人有权参与配送工作的全程监督与管理，中标人应当及时收集用户意见，积极加强与采购人的业务联系。2.2材质要求（1）中标人保证提供的货物及服务均符合《中华人民共和国食品安全法》、《餐饮业食品卫生管理办法》、《餐饮业和集体用餐配送单位卫生规（略）有关规定。供应商对提供货物的质量、卫生、食品安全承担全部责任。中标人保证提供的货物均符合国家规定的质量、卫生、安全标准。中标人提供的货物属于实行生产许可证管理的，所供货物必须经过QS质量认证。（2）中标人所供货物不得将不合格品、假冒伪劣产品、病死残剩产品掺杂其中，不得提供下文描述的禁止向采购人提供的产品，一经发现，取消其供货资格，并承担由此造成的一切后果，如构成违法，将依法追求其法律责任。（3）禁止中标人向采购人提供以下食品及食品原辅材料（包括但不限于）：1）腐败变质、油脂酸败、霉变、生虫、污秽不洁、混有异物或者其他感官性状异常，可能对人体健康有害的；2）含有毒、有害物质或者被有毒、有害物质污染，可能对人体健康有害的；3）含有致病性寄生虫、微生物的，或者微生物毒素含量超过国家限定标准的；4）含有昆虫或其它异物的；5）容器包装污秽不洁，严重破损或运输工具不洁造成污染的；6）掺假、掺杂、伪造，影响营养、