招标代理公司（立即查看） 受业主单位（立即查看） 委托的项目评审工作已圆满结束，于2025-08-18在采购与招标网发布 机关公职人员餐厅外包经营竞价公告，现将成交供应商名单公告。 一、项目信息 项目名称：机关公职人员餐厅外包经营  项目编号：（略）  项目联系人及联系方式： 张慧青  （略）  报价起止时间：（略）-（略）-（略）:（略） -  （略）-（略）-（略）:（略）  采购单位：拜（略）  供应商规模要求： -  供应商资质要求： -  供应商基本要求：1、具有营业执照；2、具有3年及以上的大型（（略）人以上）集体餐饮工作经验；3、拟派入本项目的主厨须具有厨师高级资格证、公共营养师证且具有有效的健康证；4、提供参加政府采购活动前三年内，在经营活动中没有重大违法记录（承诺函原件）（重大违法记录，是指投标人因违法经营受到刑事处罚或者责令停产停业，吊销许可证或者执照，较大额度罚款等刑事处罚），提供承诺书，中标单位如存在上述问题不良行为记录，一经查实将取消其中标资格；5、无不良信用记录，未被“信用中国”（（略）www.（略）.cn（略）（（略）www.（略）.cn）列入失信被执行人、重大（略）采购严重违法失信行为记（略）上自行打印后（略）﹚；   二、采购需求清单商品名称参数要求（略）数量控制金额（略）意向品牌餐饮服务核心参数要求:商品类目:餐饮服务;餐饮服务:（略）机关食堂保（略）机关公职人员（略）年9月1日--（略）年（略）月（略）日期间的供餐保障服务;次要参数要求:1项（略）.（略）-  买家留言：-  附件： -  响应附件要求：（略）机关公职人员以自助餐的形式提供早餐、午餐、晚餐，每日最大供餐（略）份。乙方须保证按时开餐，不得提前闭餐，且足量保障。避免重复，注重荤素搭配、营养均衡，口味大众化，定期推出新菜品，每周五前提交下周详细菜谱，包含菜品名称、主要食材、价格，供采购人审核备案。1、用餐形式甲方人员工作用餐全部为自助餐、刷卡消费。2、供餐标准每日提供早、午、晚三餐（含休息日），供餐模式采取自助餐模式。早餐供应标准不低于：4（略）主食、2（略）热菜（1荤1素）、2（略）凉菜（1荤1素）、2（略）汤羹（每天1（略）牛奶豆浆）、1（略）蛋类；午餐供应标准不低于：3（略）主食、5（略）热菜（3荤2素，其中1（略）大肉菜）、1（略）杂粮、1（略）汤羹、2（略）水果，午餐每周保证1次抓饭、炒面、炒米粉，夏天每天提供绿豆汤；晚餐供应标准不低于：2（略）主食、3（略）热菜（1荤2素），1（略）杂粮、1（略）汤羹。备注：节假日午餐加餐1（略）大菜，有特定食材（如：端午节粽子、中秋节月饼、冬至饺子，若遇休息日，提前1天供餐）。乙方每周供餐菜谱必须经甲方及其委托的管理人员确定后方可执行，未经甲方同意不得变更，就餐标准不得随意降低，并根据需要定期调（略）菜品。3、用餐时间早餐供应时间为9：（略）至（略）：（略），午餐供应时间为（略）：（略）至（略）：（略），晚餐供应时间夏季为（略）：（略）至（略）：（略）、冬季为（略）：（略）至（略）：（略）。4.工作人员配备（1）配备人数。为保障食堂服务质量，乙方需至少配备（略）名工作人员（其中：厨师6名、配菜师4名、面点师4名、洗碗工4人、保洁4人、服务人员3名）。经营期间，根据就餐人员情况需增加工作人员的，经双方协商人员工资标准及聘用时间，由乙方进行配备，费用由乙方承担。（2）配备标准。炒锅、面点、主食的岗位需配备专业技术较强的人员，所有工作人员必须提供健康证。（3）人员管理。人员由乙方进行管理。乙方派遣人员时必须严格把关，所有工作人员须政治可靠、无犯罪记录，爱岗敬业、遵（略）德、注重仪容仪表。乙方需定期做好工作人员的教育和管理、技能培训工作，对于不能严格遵守工作纪律、不能达到餐饮服务健康要求或相应技能不达标的人员，乙方应及时进行更换。（4）人员费用。人员工资标准确定及工资结算由乙方自行负责（此费用包括乙方服务人员工资、社保、加班费、工装费、管理费及税金等乙方为履行本合同所发生的所有费用）。同时，乙方应当依法与工作人员签订书面劳动合同，按时结算 三、收货信息 送货方式:   送货上门  送货时间:   工作日（略）:（略）-（略）:（略）  送货期限:   竞价成交后7个工作日内  送货地址：（略）原文